кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

+1513

Все новости, где упоминается кулинария

Рецепт настоящего салата оливье. Спешите забрать пока его не запретили - ont.by - Украина - Белоруссия
ont.by
60%
483
Рецепт настоящего салата оливье. Спешите забрать пока его не запретили
Салат «оливье» является столь же привычным символом новогоднего праздника, как елка, мандарины и шампанскоеПосле того как на Украине решили продолжить их борьбу «против всего русского», под запрет может попасть и салат «оливье».Стоит отметить, что считать данный салат «советским наследием» не совсем корректно. Изначально он появился в 60-е годы XIX века благодаря шеф-повору ресторана «Эрмитаж» Люсьену Оливье.Не секрет, что «настоящий» салат, судя по компонентам, можно считать своего рода «VIP-версией» привычного многим блюда с морковкой вместо раковых шеек и «Докторской» колбасой вместо рябчиков.В преддверии Нового года предлагаем ознакомиться с рецептом «того самого» салата «оливье» и попробовать изготовить его самостоятельно.Перечень ингредиентов довольно обширен, учитывая, что каждый из компонентов (включая соусы) следует готовить самостоятельно.Для самого салата потребуются:Перед началом готовки следует учитывать, что салат «оливье» – не такой уж и быстрый в приготовлении.Начать следует с подготовки ингредиентов.
Если «Оливье» и «Шуба» надоели: оригинальные идеи вкуснейших праздничных салатов - charter97.org - Белоруссия
charter97.org
42%
265
Если «Оливье» и «Шуба» надоели: оригинальные идеи вкуснейших праздничных салатов
24 Канала вы найдете салаты с курицей, крабовыми палочками, лососем и так далее. Поэтому с легкостью выберите блюдо по своему вкусу.Баварский салат с курицей• Время: 40 минут• Порций: 4Ингредиенты:– 200 граммов куриного филе;– 100 граммов твердого сыра;– 1 – 2 помидора;– 70 граммов сухариков;– зелень по вкусу (укроп, петрушка или зеленый лук);– соль;– черный молотый перец;– 2 – 3 зубчика чеснока;– майонез.Приготовление:1 Куриное филе отварите до готовности, охладите и нашинкуйте на средние куски.2 Сыр и помидоры нарежьте кусками такой же величины.3 Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом или соусом из сметаны, горчицы и соевого соуса.4 Выжмите чеснок, посолите, поперчите и добавьте зелень.
«20 блюд — и я уже в плюсе!» - charter97.org - Англия - Белоруссия - Германия
charter97.org
51%
867
«20 блюд — и я уже в плюсе!»
Av.by.В стареньком «мерсе»-«почтовике» раньше развозили посылки и письма, а сейчас жарятся осьминоги, кальмары и креветки.На рождественской ярмарке в Гродно в ряды выстроились прицепы, внутри которых пекутся блины, готовится шаурма и хот-доги, варится глинтвейн, закипает ягодный чай и горячий шоколад. Красота! Пусть погода и не снежная, но настроение у прохожих праздничное: гирлянды и новогодняя музыка делают свое!Немногочисленные гродненцы играют в беспроигрышные лотереи, маленькие жители областного центра рассказывают стихи Деду Морозу и Снегурочке. В воздухе витает запах жареного шашлыка и ароматного глинтвейна… Кто-то греет руки о стаканчик зимнего напитка, а кто-то небольшими глоточками смакует его…Фуд-трак с огромным осьминогом на крыше заметно выделяется среди всех остальных передвижных кухонь.
DMCA