кулинария - главные новости

Все новости, где упоминается кулинария

Владимир Ярославский - Лучший маринад: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт идеальных жареных крылышек - politeka.net - Украина
politeka.net
53%
786
Лучший маринад: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт идеальных жареных крылышек
Владимир Ярославский показал, как вкусно замариновать и пожарить куриные крылышки. Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Все просто: судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смешивает все ингредиенты и дает постоять несколько часов в холодильнике, лучше оставить мариноваться на ночь."Мастер Шеф" Ярославский готовил такие крылышки на гриле, но также можно сделать в духовке или электропечке.Разжигаем огонь, ждем, пока будет очень легкий жар (если гриль с крышкой, то примерно 180 градусов)."На медленном огне – вот наберитесь терпения – это немного займет времени – возможно минут 25-30 – и будьте лучше меня, с обеих сторон, несколько раз переворачивая, доведите крылышки до румяной корочки – и хорошо протомленные они в середине сочные и нежные! Все мои друзья знают - я обожаю крылышки 🤗 Смакуйте сразу - крылышки вкусные только что приготовленные!", - советует "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф":"Приготовила на электропечке и все время переживала, а зря, такие вкусные получились мягкие, хорошо, что я аж два килограмма взяла сегодня, семь крылышек приготовила, то и на завтра хватит.
Татьяна Литвинова - Заменит обычный хлеб: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт итальянской чиабатты, легко сделать дома - politeka.net - Украина
politeka.net
53%
778
Заменит обычный хлеб: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт итальянской чиабатты, легко сделать дома
Татьяна Литвинова поделилась на Ютуб-канале быстрым способом приготовления воздушной итальянской чиабатты, упростив процесс до 2 часов, вместо стандартных 24 часов, необходимых в оригинальной рецептуре.Этот хлеб может быть приготовлен разными способами и включать в себя разнообразные ингредиенты, такие как розмарин, вяленые томаты, лимонная цедра, сушеная клюква и многое другое, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Вот упрощенный рецепт чиабатты:Ингредиенты:Приготовление:Перед приготовлением тщательно просейте муку, чтобы чиабатта получилась легкой и воздушной, делится "Мастер Шеф" Литвинова.В большой миске смешайте муку и дрожжи. Рекомендуется использовать качественные дрожжи, чтобы не испортить блюдо."Мастер Шеф" Литвинова далее советует, Добавьте воду к муке. Тесто должно быть жидким.
Правда о белорусской медицине: врачи берут взятки и ездят на скорой как на такси - charter97.org - Белоруссия
charter97.org
45%
736
Правда о белорусской медицине: врачи берут взятки и ездят на скорой как на такси
Charter97.org поговорил с работницей одного из белорусских медицинских учреждений, которая (на условиях анонимности) рассказала о нравах врачей.По ее словам, взятничество и поборы в больницах достигли такого уровня, что врачи пренебрежительно относятся к стандартным «подаркам» в виде чая, кофе и шоколадок от пациентов.«Я работаю в медицине уже несколько лет и могу сказать, что это полный кошмар. Врачи берут взятки за все: за прием вне очереди, за анализы, за операции, за рецепты. Это не просто благодарность, это требование. Если вы придете к врачу с пустыми руками или с чаем и шоколадкой, то можете не рассчитывать на нормальное отношение. Врачи настолько наглые, что к таким подаркам относятся с презрением. У них целые шкафы уже набиты таким добром и между собой медики называют пациентов со стандартным набором взятки «нищебродами», - поделилась она.По ее словам, врачи не только берут взятки, но и пьют на работе.«Они часто устраивают корпоративы прямо в больнице. Пьют до потери пульса и потом вызывают скорую помощь, чтобы та развозила их по домам. Это уже стало традицией. Никто не контролирует это. Скорая помощь работает на них, а не на больных людей.На следующий же день они приходят на работу с перегаром и трясущимися руками и берутся за скальпель.
DMCA