В марте особенно ощущается нехватка витаминов – к этому времени в овощах и фруктах сохранилось уже мало чего ценного. Как предотвратить авитаминоз, рассказал aif.ru старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии клиники ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог Юлия Чехонина.