focus.ua
76%
339
Панцири и ножки хрустят на зубах. Названа неожиданная диета, улучшающая обмен веществ
Несмотря на то, что многие из нас предпочли бы избегать диеты из насекомых, исследователи считают, что она может быть полезной для здоровья. Едва ли найдется множество людей, которые согласились бы придерживаться диеты из насекомых, однако исследователи обнаружили, что хрустящие панцири и ножки, похоже, являются питательной добавкой, положительно влияющей на обмен веществ, пишет Science Alert. В новом исследовании ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (WUSL) обнаружили, что питательные вещества в панцирях насекомых способны вызвать врожденный иммунный ответ, который улучшает метаболизм млекопитающих.