рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+1061

Медовый пирог из ржаной муки - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Медовый пирог из ржаной муки — это вкусное и полезное лакомство, которое сочетает в себе натуральную сладость меда и неповторимый вкус ржаной муки.

Летние освежающие лимонады - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Лето — это время свежих фруктов, ярких красок и вкусных напитков. А что может быть лучше, чем освежающий лимонад с добавлением свежих фруктов?

Клубничное варенье "Пятиминутка"

Варенье грушевое с маком

Картофельное тесто: секрет вкусных и пышных пирожков - ФОКУС ВНИМАНИЯ

В кисло-сладком ананасовом соусе. Как приготовить хрустящее куриное филе с необычными ингредиентами

Вместо компота и чая: этот потрясающий горячий напиток согреет холодной зимой

Очень нежное. Как приготовить зимнее лимонное печенье

nv.ua

20.10.2023 / 20:19

48%

782

По фирменному рецепту семьи Франко. Как приготовить праздничный пирог с мясом

История этого блюда словно обнимает нас из прошлого Вы знаете историю про «пирог для папы», где папа — это Иван Франко? Нет? Тогда тогда слушайте. Ежегодно, на день рождения Франко, жена и дети пекли ему праздничный пирог. Делали его чаще всего с мясом, украшали различными фигурками из теста и выкладывали тестом слово «папа».

Иван Франко Евгений Клопотенко Украина еда рецепты кулинария

За этим рецептом прибегут не только теща с тестем, родственники и соседи! Сало «по-китайски»: как приготовить вкуснейшую закуску.

Сало как продукт питания пользуется популярностью не только на отечественных просторах. Едят его в самых разных уголках мира. А потому существует множество рецептов приготовления, некоторые из которых весьма экзотические. Так что, если хочется разнообразить перечень имеющихся в доме закусок, можно взять на заметку рецепт сала «по-китайски».

рецепты сало кулинария Дом и интерьер вкусно

Мы делаем это неправильно: польский шеф-повар рассказал, как действительно нужно варить сосиски

Дело в том, что есть типичные ошибки при варке сосисок. О них рассказал польский шеф-повар Петр Огинский.

Польша самит рецепты советы лайфхак

Четыре важные правила, которые нельзя нарушать при квашении капусты

Если квашеная капуста не получается вкусной и хрустящей, тогда есть риск, что какие-то действия в приготовлении были выполнены неправильно.

рецепты советы

Любимое осеннее блюдо. Жаренный на гриле кабачковый салат с медом

Сейчас самое время перейти от летних салатов к любимым осенним. Это праздничный и торжественный салат, идеальный как для изысканного банкета, так и для обычного ужина.Яркая заправка из мисо и острой коричневой горчицы выполняет двойную функцию, маринуя кабачки и капусту перед тем, как они подвергаются грилированию или жарке на сковороде.

Вільям Бернс Украина еда рецепты салат кулинария кабачки

Забудете о котлетах и отбивных: рецепт, с которым мясо будет таять во рту

Мы делились секретами приготовления сытных мясных котлет, однако и они порой надоедают. В таком случае стоит упомянуть еще об одном замечательном блюде — гуляше.

рецепты мясо советы кулинария

Передался от свекрови: Ольга Сумская рассекретила рецепт своего супер вкусного пирога

Ольга Сумская решила испечь свой фирменный песочный пирог со сливами, пишет Politeka.net.«Рецепт передался от моей свекрови, Лины Петровны. Действительно, очень удачное сочетание нежного теста, ягод или фруктов и безе!», - рассказала Ольга Сумская о рецепте своего пирога со сливами.Итак, для приготовления пирога по рецепту свекрови Ольги Сумской понадобятся следующие продукты:Свежие сливы 700 гр (чтобы хватило покрыть тесто), мука – 3 стакана плюс один на замес, сливочное масло 200 гр., 4 яйца, ванильный сахар, разрыхлитель или щепотка соды, сок лимона столовая ложка, сахар – полтора стакана.Для начала Ольга Сумская советует очень аккуратно отделить желтки от белков.«Если даже грамм попадет в желток, не собьется!» , - отмечает Ольга Сумская.Далее белки нужно поставить в холодильник.

Ольга Сумская Украина полезные советы рецепты рецепт кулинария

Вкус детства: Клопотенко удивил Тараса Тополю необычным рецептом пирога

яворовский пирог.«Мы возрождаем украинскую кухню!» , - говорит Евгений Клопотенко на кухне «Пекельні борошна».Для приготовления яворовского пирога по рецепту, который дал Евгений Клопотенко, необходимы такие ингредиенты:Молоко – 125 мл, дрожжи – 25 г, мука – 550 г, яйцо – 1 шт., вода – 125 мл, соль, сахар – 1 ст. л, гречка – 200 г, картофель 8 шт., лук – 2 шт., растительное масло – 2 ст. л.Сначала, как говорит Евгений Клопотенко, следует сделать опару.

Евгений Клопотенко Тарас Тополь Тарас Тополя Украина рецепты рецепт

С разными сосисками. Шесть идей для хот-догов

Мне кажется, мы еще мало знакомы с этим блюдом Недавно я начал больше узнавать о хот-догах, и мне кажется, мы еще мало их знаем. Вот как только не подают в мире вкусную горячую сосиску, какие только соусы не придумывают, а привычную нам булку заменяют и на бриош, и на паровую, и даже на картофель и макароны.Поэтому я решил попробовать и приготовил шесть разновидностей с разными сосисками.

Украина общество еда рецепты кулинария

Будете готовить каждую неделю: вкусный салат из фасоли на скорую руку

Фасоль — это универсальный и очень вкусный продукт. Из нее не только можно варить вкусные сытные супы, но и использовать для приготовления закусок на скорую руку.

еда рецепты салат кулинария вкусно

Лучшая закуска на праздничный стол: как приготовить вкусные кексы с крабовыми палочками и плавлеными сырками

Многие ошибочно думают, что с крабовыми палочками может быть вкусным только салат, но и кексы тоже получаются замечательные. Их можно подавать гостям и родным в качестве горячей закуски на праздник, а также просто готовить на ужин.

рецепты кулинария

Всего 10 минут: Ольга Сумская показала, как приготовить бананово-кофейное лакомство

Ольга Сумская поделилась рецептом завтрака, который понравится многим. Это кофейно-банановый смузи.Для рецепта кофейно-бананового смузи, который показала Ольга Сумская в эфире одного из украинских телеканалов, необходимы следующие ингредиенты:Кофе охлажденный – 70 мл, молоко – 50 мл, банан – 1 шт, сливочное мороженое – 100 г, а также тертый черный шоколад – по вкусу.Для начала необходимо очистить от кожуры банан и нарезать его на кусочки.

Ольга Сумская Украина еда полезные советы рецепты рецепт

Лучше французских деликатесов. Шпундра — украинская запеканка из свиных ребер от Евгения Клопотенко и Ольги Харлан

Украинская фехтовальщица, олимпийская чемпионка Ольга Харлан вместе с известным ресторатором, шефом и телеведущим Евгением Клопотенко приготовили в эфире телешоу Пекельні муки украинское блюдо — шпундра. Делимся рецептом запеканки. По условиям шоу, гостья Ольга Харлан, должна принести на эфир телеканала определенное блюдо.

Ольга Харлан Евгений Клопотенко Украина рецепты кулинария эфир Шоу бизнес

Украинцы из Израиля привезли рецепт «Картофель по-еврейски»: понравится всей семье, попросят добавки

Готовим картофель по-еврейски. Рецепт хоть и простой, но понравится всем! Подавать его можно и как отдельное блюдо, и как гарнир. Картофель получается очень вкусным и ароматным!

Из Израиля Израиль семья еда рецепты кулинария вкусно

Как приготовить хлеб без дрожжей: самый простой рецепт итальянской фокаччи

Если вам нравится печь хлеб самому, то сразу возникает мысль о том, что придется возиться с дрожжами и закваской. Но для фокаччи все это не нужно. Фокачча – это традиционный итальянский хлеб.

Украина рецепты хлеб рецепт Итальянская кухня

Картошка «Мафрум» — бесподобный еврейский рецепт

Обычная картошка с фаршем, которую традиционно готовят в томатной подливке. На словах это так просто. Но вкус такой картошки по-настоящему классный.

Здоровье и красота рецепты советы кулинария вкусно

Оригинально и вкусно: победитель "Мастер Шеф" дал необычный рецепт японского омлета

в Инстаграм, его готовят в той же посуде, в которой и подают, поэтому он взял красивую глиняную чашу.Сначала победитель «Мастер Шеф» сбил яйца с говяжьим бульоном в соотношении 1(яйца):3(бульон).«В оригинале берется традиционный японский бульон даши, но давайте уже не будем так идеально следовать правилам, введем немного своих» , - подчеркнул кулинар.Далее победитель «Мастер Шеф» посолил яйца с бульоном, сушеные сморчки, которые предварительно замочил, и поставил готовиться на импровизированную паровую баню.Артем отметил, что паровую баню он сделал, потому что у него пока нет пароварки.«Паровая баня была сделана из кастрюли, на дно которой поставлена тарелка. Наберите воды по уровню немного больше высоты тарелки, на тарелку ставьте чашу с омлетом», - рассказал победитель «Мастер Шеф».На готовый омлет Артем выложил мортаделлу, притер все черным кардамоном и добавил кунжутное масло для вкуса.«Получилось некое итальяно-японское блюдо.

Украина технологии рецепты рецепт кулинария МастерШеф

Блюдо из курицы с оригинальной заправкой: как приготовить знаменитый итальянский салат Гонзага

Этот салат называют по-разному, в зависимости от провинции, но готовят по всей Италии. Если хоте попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу, или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага. Его также называют Мантуанский салат, или Мантуанская курица.

Украина Италия рецепты рецепт салаты салат кулинария

Пирожное "сладкая колбаса": как приготовить оригинальное и простое лакомство

Сладкую колбасу, или сладкую салями, придумали в Швейцарии, а теперь готовят по всему миру. Рецепт сладкой колбасы, сладкой салями, или шоколадной салями, родился в Швейцарии в период после Первой мировой войны как стратегия борьбы с отходами. В ход шло какао-масло, оставшееся от приготовления темного или молочного шоколада, а также сухое молоко, использовавшееся во время войны для питание детей.

Украина Швейцария рецепты колбаса рецепт кулинария десерт

Идеально к чаю: рецепт вкуснейшего кофейного торта

Этот торт идеально подойдет тем, кто любит десерты на основе кофе. "Волшебный кофейный торт" — это десерт, который идеально подходит для тех, кто любит десерты на основе кофе. И главное, его очень просто готовить.

Украина рецепты рецепт кулинария торт

Фантастическое польское блюдо из обычной картошки: им наестся вся семья

Картофель — традиционный продукт во многих странах. Из него можно приготовить блюда на абсолютно на любой вкус.

Польша продукты семья рецепты кулинария вкусно

Вам понадобится немного кефира, колбасы и сыра — и на тарелке гора вкуснятины

Завтрак — важный прием пищи, который пропускать не желательно. Критериев к нему у нас много: завтрак должен быть сытным, вкусным и питательным, а на его приготовление желательно потратить минуты. Хороший завтрак — это то, что не требует много времени на приготовление, но доставит массу удовольствия, пользы и энергии.

продукты самит рецепты советы вкусно

Такой картошечки вы не попробуете даже в ресторане: необычный рецепт

Картофель — важный продукт на нашем столе. Мы любим его запекать «розочками», готовим по-селянски и варим вкуснейшее картофельное пюре.

продукты рецепты картофель кулинария вкусно

Печень по-берлински: как приготовить изысканное блюдо от шеф-повара

Хоть это блюдо и готовят в дорогом ресторане, но ничего сложного в нем нет. Если хотите насладиться изысканным блюдом от шеф-повара, вовсе необязательно заказывать столик. Можно просто воспользоваться рецептом шеф-повара Мартина Темлица из Speisewirtschaft, ресторана, основанного известными мясниками Kumpel & Keule в Кройцберге.

Украина рецепты рецепт печень шеф-повар

Нежный торт с волшебным кремом: простой рецепт вкусной выпечки

Этот торт, который пекут в Тоскане, имеет очень забавное и странное название. Торт Scendiletto — традиционный тосканский домашний десерт. И, как это часто бывает с традиционными рецептами, причина его названия неясна.

Украина рецепты рецепт торт Итальянская кухня

Никакой «резины» на тарелке: как сварить сочное куриное филе

Куриное филе — один из самых популярных и наиболее употребляемых видов мяса среди украинцев, его едят практически всегда и везде. Ведь филе можно отварить и подать с любимым салатом, а можно приготовить из филе курицы фантастический ужин на скорую руку.

самит рецепты советы лайфхак животный мир

Вкусный торт с неожиданным ингредиентом: как приготовить шоколадный торт "Гиннесс"

Этот шоколадный торт готовится с пивом Гиннесс, что придает ему особенный аромат. Торт "Гиннесс" — это мягкий и вкусный торт, приправленный пивом. Состоит он из нежного шоколадного бисквита и крема из маскарпоне.

Украина пиво рецепты рецепт торт

Пирог со шпинатом: вкуснейшее блюдо, которое можно есть и холодным

Это блюдо традиционно готовят в Италии, но считается, что у него еврейские корни. Итальянский полуостров на протяжении тысячелетий был домом для многих людей со всего Средиземноморья и за его пределами. И все они привносили что-то из своей культуры в местную кухню.

Украина Италия рецепты рецепт пирог

Вкусно и просто: рецепт курицы, запеченной с паприкой

Лучше всего по этому рецепту получаются куриные ножки. Если куриные ножки — это та часть курицы, которую вы любите больше всего, и если вы ищете альтернативный рецепт классическим куриным ножкам, жареным на сковороде, вы наверняка оцените сегодняшний рецепт. Запеченные куриные бедра с паприкой — вкусная альтернатива, которую легко приготовить дома.

Украина рецепты курица рецепт кулинария животный мир

Ароматное печенье с сахарной глазурью: как приготовить вкусное лакомство

Это печенье обычно готовят на Сицилии и называют таралли. Сицилийские печенья таралли – это печенье, рецепт которого немного меняется от страны к стране. Многие предпочитают приправлять это печенье цедрой лимона, но многие также выбирают анисовую версию для более сильного аромата.

Украина общество рецепты рецепт кулинария печенье

Домашний хумус: лучший рецепт закуски из нута

Хумус традиционно готовят в Израиле. И это именно тот рецепт после которого покупать хумус в магазине уже не захочется. С того момента, как вы попробуете этот домашний хумус, вы уже не сможете есть тот, что продают в супермаркете.

Украина Израиль рецепты рецепт кулинария

Сладкий пирог с вишней и кремом: рецепт вкуснейшего лакомства

Этот пирог обычно готовят на побережье Амальфи и испечь его невероятно просто. С рецептом этого Амальфитанского пирога мы отправляемся в путешествие в Кампанию, страну пасты и многих других деликатесов с вечными вкусами, рецепты которых ревностно охраняются в этом регионе. Это не типичное блюдо, а десерт, получивший такое название, вероятно, из-за используемых и сочетаемых ингредиентов.

Украина Польша рецепты рецепт вишня Итальянская кухня пирог

Макароны с тыквенным соусом: оригинальное блюдо из простых ингредиентов

Такое блюдо обычно готовят в Неаполе и это очень вкусно. Если вы любите тыкву и уже не знаете, чтобы вкусного из нее приготовить, попробуйте макароны (пасту) с тыквенным соусом. Этим рецептом поделился Нино Моска — неаполитанский шеф-повар и метрдотель отеля Relais & Chateaux Il Bottaccio в самом сердце Тосканы, Италия.

Украина Италия рецепты тыква рецепт

Рыба по-еврейски: простой способ вкусно удивить своих близких

Любите рыбку, готовили ее по-разному, и даже жарили в необычном кляре? Тогда этот рецепт для вас!

рыба рецепты кулинария вкусно

Вместо магазинной колбасы: такой паштет будут есть все домашние

Вкусный печеночный паштет — отличная возможность накормить печенью тех, кто ее не любит. А его изюминкой являются луковые крекеры, несколько перебивающие вкус субпродукта и придающие закуске особую пикантность.

рецепты кулинария вкусно

Сытно и вкусно: запеченный пирог из картофеля

Это блюдо обычно готовят в Неаполе и окрестностях и оно точно вас порадует оригинальны вкусом. Картофельный пирог по этому рецепту обычно готовят в Неаполе. В него входят самые простые продукты.

Украина рецепты картофель рецепт кулинария Итальянская кухня

Пикантная закуска на зиму: как приготовить баклажаны с медом

Если любите баклажаны и мед, то есть рецепт, в котором они отлично сочетаются. Готовится эта закуска из самых простых ингредиентов и точно порадует вас, когда наступит зима. Баклажаны можно нарезать колечками, или полосками, а специи подбирайте по своему вкусу.

Украина рецепты рецепт заготовки заготовки на зиму

Омлет в итальянском стиле: престой рецепт Чиполлаты

Чиполатта – это типичное итальянское блюдо, которое издавна готовили в деревнях. Если вам нравятся омлеты и прочие блюда из яиц, попробуйте приготовить блюдо под названием Чиполатта. Это деревенское блюдо с восхитительным вкусом.

Украина рецепты лук рецепт Итальянская кухня

Идеальны на завтрак: рецепт пышных блинчиков

Такие круглые пышные блинчики готовят в США и называют панкейками. Блинчики, или панкейки — идеальный десерт на завтрак, типичный для американской кухни. Это восхитительные оладьи похожи на блинчики, но получаются более высокими и мягкими.

США Украина рецепты рецепт блины

Как приготовить жареную курицу целиком: идеальный рецепт

Жареная курица — одно из самых популярных блюд, но чтобы приготовить его, нужно соблюдать рецептуру. Если хотите зажарить, или точнее, запечь курицу целиком, то нужно делать это, соблюдая рецептуру. Тогда курица получится сочной, ароматной и безумно вкусной.

Украина рецепты курица рецепт животный мир

Даже самая дешевая рыба будет вкусной: весь секрет в кляре

Правильно приготовленный кляр для рыбы способен сохранить сочность базового продукта внутри и обеспечить ему румяную аппетитную корочку снаружи

продукты самит рыба рецепты

Хрустящий и легкий: Сумская показала, как приготовить знаменитый салат коул-слоу

Для приготовления салата коул-слоу по рецепту от Ольги Сумской понадобится 500 гр капусты, 2 моркови, два яблока и лимон.Для заправки возьмем йогур, белый хрен, 1ст. горчицы, соль и перец.Сначала нужно мелко пошинковать капусту и прилагаем ее в глубокую миску, солим и перемешиваем.Морковь чистим и нарезаем соломкой – так она будет более сочной.

Ольга Сумская Украина полезные продукты рецепты рецепт кулинария

Что такое паляница и как ее приготовить: рецепт, символизирующий Украину

Какие ингредиенты нужны вам для того, чтобы испечь паляницу?2 стакана пшеничной мукиполстакана сахараполстакана сливочного масла3 яйца1 чайная ложка распивателяполстакана молокаполовина чайной ложки солиКак приготовить курицу?Вам нужно растереть сливочное масло с сахаром. Затем добавьте яйца и осторожно перемешайте.До получившейся массы высыпьте соль и разрыхлитель.

Украина общество рецепты рецепт кулинария

Невероятно вкусное сочетание: элементарный рецепт кофейно-тыквенного чизкейка

просто и быстро, пишет Politeka.net.А понравится кофейно-тыквенный чизкейк как поклонникам кофе, так и тем, кто любит блюда из тыквы.Итак, для приготовления кофейно-тыквенного чизкейка понадобятся следующие ингредиенты:Кисломолочный сыр 250 гр, 3 яйца (категория С1), сливочный сыр 100 г (текстура получится более нежная), эритритол 2 столовые ложки или другой подсластитель, крепкий кофе 60 мл, цельнозерновая мука 40 г (можно заменить на 30 г крохмала), мякоть тыквы 350 г.Тыкву чистим, нарезаем ломтиками. Затем ее нужно запечь или отварить до мягкого состояния.

Ольга Сумская Украина полезные советы полезные продукты рецепты рецепт кулинария

Даже дедушка спросит рецепт: как вкусно засолить сало

На фотографии представлена комната, в которой находится большой беспорядок. Среди всех вещей стоит найти кота. Он точно где-то прячется.

продукты общество рецепты сало кулинария

Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса

Вкусное блюдо можно приготовить даже и без мяса — это просто, сытно, бюджетно. А также актуально для тех, кто по разным причинам мясо не употребляет.

люди семья рецепты кулинария вкусно

Что-то новенькое и вкусное. Как приготовить курицу чимичурри

По этому рецепту курица получается очень сочной Чимичури — это особый латиноамериканский соус для жареного мяса, который также может быть маринадом. С ним курица получается очень вкусной и сочной.Для чимичури:Готовим.Зелень, острый перец, лук и чеснок мелко режем, смешиваем в миске, добавляем красный уксус, апельсиновый сок и оливковое масло. Хорошо заправляем солью и черным перцем.Пробуем на вкус — в случае необходимости можно еще добавить сок лимона.

Украина еда рецепты кулинария шеф-повар животный мир

Без сахара и жарки: рецепт пышных и румяных сырников, как в ресторане

Для приготовления сырников без сахара и пшеничной муки понадобятся следующие ингредиенты:400 г кисломолочного сыра, 1 яйцо, 1 ч.л стевии или любой сахарозаменитель, щепотка соли, разрыхлитель для теста, немножко цедры лимона по желанию и 3 с.л кукурузной муки (можно заменить ее овсяной, рисовой, цельнозерновой или гречневой).К киломолочному сыру добавляем яйцо и стевию (или любой сахарозаменитель, даже мед), пол-чайной ложки разрыхлителя для теста, щепотку соли и цедры лимона.Вымешиваем смесь до однородной консистенции и добавляем муку. Снова перемешиваем.Перед формированием сырничков рабочую поверхность нужно немного присыпать мукой.Выкладываем сформированные сырнички на форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.Выпекаем сырнички при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Украина Греция общество полезные продукты рецепты рецепт кулинария

рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

Медовый пирог из ржаной муки - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Летние освежающие лимонады - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Все новости, где упоминается рецепты