кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

+1554

Не ешьте в жару: три продукта, заставляющие ваше тело "закипать"

Медики предупредили об опасности в жару продуктов, критически перегружающих метаболизм и провоцирующих опасное обезвоживание организма.

В каком порядке есть продукты, чтобы избежать скачков сахара

Нутрициолог рассказал, как правильно сочетать продукты и в каком порядке их лучше есть.

Как "перезагрузить" свое физическое и эмоциональное состояние

Правда ли, что супы обязательны в рационе и можно ли от них отказаться

Anthropic Economic Index: автономность Claude Code, опрос пользователей и новая методология

Полезнее риса – какой гарнир содержит максимум минералов

Сколько раз можно повторно жарить на одном масле

Действительно ли орехи блокируют усвоение кальция, рассказали врачи

runews24.ru

19.11.2020 / 19:15

53%

252

В Череповце подорожали хлеб и торты

Цены выросли из-за подорожания сырья, упаковки и транспортных расходов.По сообщению на официальном сайте города, в Череповце подорожали хлеб и торты. Городской хлебокомбинат поднял цены на весь ассортимент продукции.

Череповец кулинария

Mercedes-Benz показал лимузин Maybach нового поколения

На открывшемся сегодня международном автосалоне в Гуанчжоу (Китай) немецкий концерн Daimler AG представил стретч-седан Maybach S-Class нового поколения, он создан на базе последней генерации Mercedes-Benz S-Class, которая вышла в сентябре. Если стандартный седан носит обозначение W223, то стретчу присвоили собственный индекс X223.

Китай Германия Гуанчжоу технологии кулинария

Волынские вертуны в семейного ужина

Верутны — это мясные рулеты, которые фаршируют различными начинками от овощей до сухофруктов. Украинская кухня славится своими вкусом и разнообразием блюд.

Волынь рецепты кулинария

Верещака из свиных ребер и кваса с чесноком и тимьяном – рецепт от Евгения Клопотенко

представил в своей книге украинский кулинар Евгений Клопотенко. Там можно найти супы, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку.#Буквы публикуют рецепт верещаки со свиными ребрами, квасом, тимьяном и чесноком, который порадует гурманов.ВерещакаИнгредиенты600-800 г свиных ребер200 мл свекольного кваса200 мл пшеничного кваса2 веточки тимьяна1/2 ст.

Евгений Клопотенко Украина общество книги кулинария

Простое блюдо для здоровья сердца оказалось мощным "ключом к долголетию"

Продукты, которые лежат у многих в холодильнике, могут стать находкой для тех, кто ищет заветный ключ к долголетию. Такого мнения придерживаются многие специалисты. Они раскрыли простой рецепт, который поможет продлить жизнь и укрепить здоровье.

холестерин сердце кулинария долголетие

Кваша с ржаным хлебом и грецкими орехами – рецепт от Евгения Клопотенко

своей книге он по-новому переосмысливает традиционные украинские блюда.#Буквы публикуют рецепт кваши с ржаным хлебом, яблоками и грецкими орехами, который предлагает попробовать кулинар.КвашаИнгредиенты300 мл кваса100 г вяленых/копченых груш и яблок (набор для компота)5 кусков ржаного хлеба (и дополнительно 150 г хлеба для чипсов)50 г грецкого орехащепотка красного молотого перцащепотка солисок ½ лимона • Замочите в квасе 5 кусочков ржаного хлеба на 10 минут. Для этого 0,5 кг очищенных свеклы нарезать небольшими кубиками и бросить в банке (2/3 объема).

Евгений Клопотенко Украина общество банк книги кулинария

Постный борщ с «ушками» и свекольным квасом – рецепт от Евгения Клопотенко

разделены на 9 разделов: супы и юшки, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечка и сладкое.#Буквы публикуют рецепт постного борща с “ушками” и свекольным квасом из кулинарной книги Клопотенко, которым можно побаловать своих родных.Постный борщ с “ушками” и свекольным квасомИнгредиенты1/4 корня сельдерея1 луковица1 морковка1 свекла2 лавровых листа3 горошины душистого перца2-3 зубчика чеснока2 л воды1/2 кочана капусты белокочанной3-4 картофелины3-4 ст. л.

Евгений Клопотенко Украина общество банк книги кулинария

До конца ноября в Петербурге можно поучаствовать в фестивале добрых десертов

Кафе и бары Петербурга представляют разные добрые сладости, а в магазинах продается единый десерт, отмеченный стикером фестиваля, рассказали Piter.TV организаторы. Список адресов можно посмотреть на сайте. Кроме того, на сайте проекта можно получить три рецепта десертов взамен на пожертвования.

Санкт-Петербург благотворительность кулинария животный мир

Житель Бердска закидал аптеку экскрементами за отказ продать антибиотики

В Бердске на улице Первомайской местный житель пришел в аптеку купить антибиотики. Мужчине отказали, в ответ на что он пошел на крайние меры.Инцидент произошел дней в четверг, 19 ноября.

Бердск происшествия общество банк кулинария

В США обнаружили еще один источник массового сальмонеллеза

Сегодня на территории США произошел очередной массовый отзыв пищевой продукции в связи с подозрением на распространение сальмонеллеза – речь идет о смешанных салатах, производимых и выпускаемых компанией Fresh Express, которая сама же и обнаружила эти зараженные бактериями E.Coli салатные наборы, таким образом оперативно вмешавшись в процесс. Далее специалисты-технологи из Федеральной Комиссии по контролю качества продуктов питания и медикаментов США представили собственный отчет относительно этого отзыва, отметив, что намереваются в скором времени более серьезным и детальным образом изучить спектр и масштаб распространения сальмонеллеза.

США продукты связь самит кулинария

Запечённые яблоки. Рецепт полезного осеннего десерта от телеведущей Екатерины Тишкевич

Особое место в осеннем меню занимают яблоки. Они содержат множество витаминов и микроэлементов, а также обладают большим количеством полезных свойств. Важно и то, что после термической обработки яблоки по своей пользе не уступают свежим.

продукты технологии Здоровье и красота кулинария

В России хотят ввести акцизы на кетчупы, фастфуд, пельмени и газировку

Акцизы могут ввести на продукты с повышенным содержанием сахара. К ним относятся те, в которых на 100 г содержится более 22,5 г сахара и 2,5 г соли.

Россия продукты общество кулинария

5 необычных рецептов согревающих супов

Говядина на кости — 200 гДайкон — 30 гЛук-порей — 10 гКабачок — 20 гЛапша крахмальная — 50 гВешенки — 20 гКапуста кимчи — 20 гЯйца — 1 шт.Кинза, зеленый лук по вкусуСоевый соус, соль, перец по вкусуОтварите наваристый говяжий бульон, говядину нарежьте тонкими слайсами.Дайкон очистите от кожуры, нарежьте.

еда рецепты кулинария

Десерт на выходные: торт «Сметанник» с хурмой

Торт «Сметанник» от Жизель включает в себя шоколадный бисквит с легкой кофейной ноткой, сметанный крем и свежую хурму. Рассказываем, как повторить этот гастрономический шедевр.Шоколадный бисквит (рассчитан на кольцо 22/24см)Мука пшеничная в/с — 160 грКакао — 45 грРазрыхлитель — 5 грСода — 2 грСоль — 4 грМасло растительное — 75 грСахар — 100 грСахар тростниковый — 100 грКуриное яйцо — 60 грЖелток — 1 штМолоко 3,5% — 180 грКофе-американо — 120 млСмешать все сухие ингредиенты и просеять через сито.Масло растительно растереть (слегка взбить венчиком) с сахаром.

кулинария десерты

Ученые назвали овощ, который нужно есть всем курильщикам

Как известно, курение приводит к серьезным заболеваниям и развитию рака.

США курение кулинария

Рамный внедорожник Nissan Terra готовится к смене поколения и названия

Компания Nissan опубликовала видеотизер нового Terra - рамного внедорожника, созданного на базе пикапа Navara. По такому же рецепту создан Toyota Fortuner, в основе которого лежит платформа Hilux.

Китай кулинария

Все гениальное просто: 7 рецептов сэндвичей на любой вкус

Хлеб для сэндвичей — 4 ломтикаКопченый бекон — 6 ломтиковКленовый сироп — 1 ст.л.Майонез — 3 ст.л.Вяленая томатная паста — 200 гВяленые помидоры — 6 шт.Листья салатаЧерный перец по вкусуНа разогретый гриль поместите бекон, сбрызните его кленовым сиропом и поджарьте в течение 7-10 минут до появления хрустящей корочки.Смешайте майонез с вяленой томатной пастой.Готовым соусом смажьте ломтики хлеба.

еда рецепты кулинария

Сытный ужин без последствий для фигуры: рецепт салата с тыквой

Тыква запеченная — 130 гМини шпинат — 30 гКус-кус — 10 гАртишок консервированный — 50 гОливковое масло — 1 ст.л.Мед — 1 ст.л.Соль по вкусуПерец по вкусуДля орехового соуса:Кедровый орех — 15 гГрецкий орех — 15 гМед — 1 ч.л.Оливковое масло — 1 ч.л.Бальзамический уксус — 1 ч.л.Тыкву очистите и нарежьте на большие куски, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и медом.Тыкву выложите на противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до размягчения.Для приготовления соуса пробейте в блендере кедровый и грецкий орехи, добавьте мед, оливковое масло и бальзамический уксус.Шпинат, отваренный кус-кус и нарезанный дольками артишок залейте ореховым соусом и перемешайте.

еда рецепты кулинария

10 рецептов осенних блюд из сезонных овощей и грибов

Тыква — 250 гКабачки — 250 гЛук репчатый — 2 шт.Яйца — 8 шт.Копченая паприка — 1 ч.л.Оливковое масло — 2 ст.л.Соль по вкусуПерец по вкусуТыкву очистите от косточек и нарежьте небольшими кубиками.

еда рецепты кулинария

Что нужно сделать, чтобы квашеная капуста получилась хрустящей и вкусной

Только правильно заквашенная капуста до самой весны сохраняет все свои полезные свойства и витамины. Однако - даже приготовленная по одному и тому же рецепту - у людей она получается то хрустящая и вкусная, в меру резкая, а то такая, что впору выбросить.

люди самит Здоровье и красота кулинария

Жители Мостовой пекут хлеб и раздают его медикам

Жители Мостовой пекут хлеб и раздают его медикам 19.11.2020 в 16:00 Александра Никитина 4 просмотра Врачам медико-санитарной части Ульяновска в знак поддержки привезли свежий хлеб. Женщины из пекарни-школы микрорайона Мостовая Ульяновска приготовили его своими руками.

Александр Никитин Ульяновск люди общество политика кулинария

Как Евгений Клопотенко соблазняет украинской едой. Три рецепта

Ингредиенты300 мл кваса100 г вяленых / копченых груш и яблок (набор для компота)5 кусков ржаного хлеба (и дополнительно 150 г хлеба для чипсов)50 г грецкого орехащепотка красного молотого перцащепотка солисок ½ лимона Ингредиенты1/4 корня сельдерея1 луковица1 морковка1 свекла2 лавровых листа3 горошины душистого перца2-3 зубчика чеснока2 л воды1/2 кочана капусты белокочанной3-4 картофелины3-4 ст. л.

Евгений Клопотенко Украина кулинария

Минцифра работает над запуском открытого дашборда свободных мест в больницах

Министерство цифровой трансформации работает над созданием ряда цифровых решений, призванных помочь стране в борьбе с Covid-19. Об этом ведомство сообщает в своем Telegram-канале.

Украина общество политика кулинария

Простое средство поможет быстро избавиться от черных точек на лице: рецепт

Черные точки придают коже нездоровый и неухоженный вид. В большинстве случаев они появляются на лице в Т-зоне из-за сильной концентрации в этой области сальных желез.

Украина происшествия здоровье самит кулинария

Как спасти новый год: не заболеть и сохранить друзей

Новый год наступает. Пора закупаться подарками и готовиться к встречам с друзьями и близкими.

связь общество кулинария Дом и интерьер

В Иркутске бесплатные медикаменты от COVID-19 будут доставлять на дом

В Иркутске бесплатные препараты для амбулаторных пациентов с диагнозом коронавирус будут доставлять на дом. Врио начальника департамента здравоохранения иркутской администрации Нина Перфильева сказала, что лекарства будут выдавать по рецептам городских поликлиник в соответствии с постановлением правительства Иркутской области.Она добавила, что иркутянам не нужно будет ходить в аптеки за медикаментами.

Иркутская обл. Иркутск общество кулинария Дом и интерьер Коронавирус (COVID-19)

В России могут ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием соли и сахара

В России могут ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием сахара и соли. Общественная палата России (ОПР), Российский союз налогоплательщиков и Институт развития правового общества предложили Минфину, Минпромторгу и Минздраву обсудить это предложение.

Россия продукты общество кулинария

В Волжском изменился телефон кол-центра по вызову врача на дом

Позвонить на горячую линию можно по любым вопросам оказания первичной медпомощи. Обращаться в кол-центр по коронавирусу можно, если больному нужно вызвать врача или выписать рецепт, поднялась температура или нужно получить результаты анализов.

Волгоград Волгоградская обл. общество кулинария Дом и интерьер Коронавирус (COVID-19)

Не сыром единым: семь необычных сочетаний вин и домашних блюд

«Детали».Разнообразие вин невероятно велико, и каждый из видов благородного напитка имеет свои особенности и неповторимые черты. Если быть капельку смелее в своем выборе, то можно подобрать идеальную винную пару буквально к каждому кулинарному шедевру, рожденному на вашей кухне, начиная от бутерброда с черным хлебом и заканчивая дорогими омарами.Жареный цыпленок и шампанскоеЕсли вы всю жизнь пили шампанское лишь с оливье на Новый год или с шоколадными конфетами, то настало время попробовать, как идеально сочетается этот напиток с жареной до хрустящей корочки птицей.

семья интересное кулинария

Как устроить запоминающийся корпоратив на свежем воздухе

Планируете отпраздновать Новый год всем коллективом и не знаете, что включать в программу? Предлагаем провести корпоратив на свежем воздухе в клубе-отеле «Золотой пляж»! Что можно сделать: снегобиатлон. Гонки на снегоходах и стрельба в тире – объедините эти мероприятия и получите максимум впечатлений! катание на тюбинге наперегонки.

общество стрельба интересное кулинария

Общественная палата предложила ввести акцизы на торты, фастфуд и газировку

Общественная палата РФ, Российский союз налогоплательщиков и Институт развития правового общества предложили правительству ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием сахара и соли. Свое предложение они направили в Минфин, Минпромторг и Минздрав РФ.

Артем Кирьянов Россия продукты общество политика кулинария

Из Украины в Крым пытались ввезти запрещенный психотропный препарат

СИМФЕРОПОЛЬ, 19 ноя – РИА Новости Крым. Крымские пограничники пресекли попытку ввоза на полуостров из Украины препарата, содержащего вещество, внесенное в список "сильнодействующих и ядовитых". Об этом сообщает пресс-служба Пограничного управления ФСБ России по Республике Крым.

Россия Украина Крым Симферополь общество пресс-служба кулинария

Сотрудница «Макдоналдса» назвала проверенный способ получить бесплатную еду

Сотрудница американской сети ресторанов «Макдоналдс» разместила на платформе TikTok видеоролик, где раскрыла проверенный способ получить бесплатную еду. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на газету Daily Mirror.

люди кулинария

Клопотенко рассказал, как сделать дома итальянскую фритатту

Ресторатор Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом итальянского фритатта. Способ его приготовления шеф-повар опубликовал на своей странице в Инстаграм.

Евгений Клопотенко технологии самит кулинария Дом и интерьер

Ресторатор Александр Раппопорт создал уникальную концепцию Ladurée à-la Russe

Кондитерские Ladurée знамениты прежде всего визитной карточкой французской кухни - десертом "макарон". А еще под брендом Ladurée в 13 разных странах работают классические рестораны-брассери с несложной французской кухней. В таком формате ресторан и открылся три года назад в трех шагах от Красной площади, на Никольской улице, привлекая парижским лоском, за который приходилось немало платить.

Воронеж самит Знаменитости кулинария мода и стиль

4 простых шага на пути к правильному питанию

Сбалансированное питание является одним из важнейших условий здорового образа жизни. «Правильные» продукты способствует избавлению от лишнего веса и снабжают организм множеством питательных веществ. Эта статья для тех, кто принял решение встать на путь здорового образа жизни и пересмотреть свой рацион в сторону полезной еды.

продукты здоровье самит кулинария

Трехцветная пена, обдув и подача воска: воронежские власти покупают для своего гаража автомойку за 4 млн рублей

Подробности стали известны из госзакупки.

Александр Гусев Воронежская обл. Воронеж общество госзакупки кулинария

На продукты с повышенным содержанием сахара и соли предложили ввести акцизы

В России предложили ввести акцизы на продукты, в которых содержание соли и сахара на 100 грамм товара превышает 2,5 грамма и 22,5 грамма соответственно. Об этом 19 ноября сообщает газета «Известия» со ссылкой на письмо Общественной палаты (ОП), Российского союза налогоплательщиков и Института развития правового обществ, адресованное главам Минфина, Минпромторга и Минздрава.

Артем Кирьянов Россия продукты общество кулинария

Родители пожаловались на качество питания в школьных столовых Петербурга

В Приморском районе Петербурга разгорелся новый скандал, связанный с качеством питания в школьных столовых. Мать ученика школы №44 на Школьной улице пожаловалась, что из супа, который дают детям на обед, пропало все мясо. Видео бледной мутной жижи, названной в меню столовой "Крестьянским супом с говядиной", женщина опубликовала в сети.

Санкт-Петербург дети суп кулинария школьное питание

С ними не похудеть: медики назвали пять коварных продуктов

Каждый, кто хоть раз в жизни задумывался о том, чтобы похудеть, знает, что из рациона необходимо исключить все жареное, соленое, жирное, консервированное, а также мучное - выпечку и сладкие десерты, и налегать на жиросжигающие продукты.

продукты общество Здоровье и красота кулинария

Стоны на кортах: переживёт ли общепит второе закрытие за год

"Опоры России" Павел Сигал отметил, что в 2020 году из–за закрытия сектора общепита и торговых центров отрасль потеряла порядка 50% прибыли. Он считает, что крупным сетям будет немного проще, так как они потеряют выручку не полностью: закрытие фуд–кортов в торговых центрах будет частично компенсировано тем, что работу продолжат точки, расположенные не в ТЦ."Для небольших организаций такое закрытие будет означать практически полную потерю оборотов", — добавляет эксперт.В целом перспективы небольших участников рынка общепита эксперты "ДП" оценивают скептически.

Павел Сигал Россия спорт общество самит кулинария

COVID дал толчок для роста рынку премиальных продуктов

Премиальные бренды продуктов питания наращивают свою долю на рынке, несмотря на экономическую неопределенность, связанную с распространением COVID19, и ожидаемую «рецессию расходов».Об этом идет речь в свежем отчете IRI.По словам аналитиков, такая тенденция возникла в связи с тем, что потребители всех уровней дохода стремятся повторить любимые ресторанные блюда у себя на кухне. Также они потребляют больше «здоровой» еды и тщательнее следят за питанием.

продукты пандемии кулинария мода и стиль

Не сыром единым: 7 необычных сочетаний вин и домашних блюд

Когда речь заходит о том, чтобы выпить бокальчик вина, на ум сразу же приходят классические компаньоны любимого напитка: сыр, рыба, красное мясо, паста и морепродукты. Но задумывались ли вы когда-нибудь, чтобы попробовать вино например с фастфудом или жареной курицей? На первый взгляд это кажется дикостью, но вы удивитесь, если узнаете, что подобные сочетания рекомендуют даже профессиональные сомелье.

интересное кулинария животный мир

В США появятся "домашние" тесты на коронавирус

В Соединенных Штатах Америки разрешили применять в домашних условиях первые наборы для теста на коронавирус. Такие наборы будут продавать только по рецептам, передает FaceNews.ua.

США продукты доллар кулинария Коронавирус (COVID-19)

Что нельзя готовить для праздничного стола на Новый год-2021

Хозяйки также задумываются, какие блюда лучше не готовить на Новый 2021 год. Поскольку править будет Белый Металлический Бык, стоит отказаться от блюд из говядины и телятины. «Бычье» мясо может стать причиной конфликты с хозяином года. Какие блюда нежелательны на новогоднем столе:

Украина продукты кулинария животный мир

Россиянка купила тур «все включено» на Занзибар и пожаловалась на голодный отпуск

Россиянка, отдохнувшая на Занзибаре, выбрала тур с системой «все включено» и пожалела. Своими впечатлениями от «голодного» отпуска она поделилась в блоге на платформе «Яндекс Дзен».

общество отпуск кулинария животный мир

Даниил Глейхенгауз: то, что фигуристки ничего не едят – это миф

Тренер и хореограф и группы Этери Тутберидзе Даниил Глейхенгауз развеял существующий миф, что фигуристкам вообще ничего нельзя есть и они голодают. «Основной миф заключается в том, что они не едят. Они едят и кушают побольше обычных людей.

Этери Тутберидзе Даниил Глейхенгауз люди спорт самит кулинария

Глейхенгауз рассказал о питании фигуристок

Даниил Глейхенгауз, хореограф группы тренера Этери Тутберидзе, раскрыл секреты питания фигуристок.«Основной миф заключается в том, что фигуристки не едят. На самом деле они едят даже больше обычных людей! У них растущий организм, им никто не запрещает есть», — сказал специалист в интервью на YouTube-канале Figure Skaters Tube. По его словам, фигуристки действительно следят за содержанием сахара, но им никто не запреает съесть шоколадку.«Речь о том, что они могут съесть целый торт или 200 конфет, в этом и проблема.

Этери Тутберидзе Даниил Глейхенгауз люди спорт самит кулинария

кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

Не ешьте в жару: три продукта, заставляющие ваше тело "закипать"

В каком порядке есть продукты, чтобы избежать скачков сахара

Все новости, где упоминается кулинария