рецепты - главные новости

Настали времена, когда лишний раз мужа в магазин за хлебом не отправишь. Может и не вернуться.

Леся Никитюк показала на своей странице в Инстаграм, какие блюда готовят на праздничный стол в ее семье, пишет Politeka.net.Приехав к самым роднымв Хмельницкий, Леся Никитюк засветила аппетитные закуски и блюда.«Кетуся наготовила…», - рассказала Леся Никитюк, показывая мамину вкуснятину.Так, на праздничном столе можно увидеть соленые огурцы, нарезанный сыр, сельдь с луком и уксусом, жареный картофель, пышные и аппетитные котлеты, квашеную капусточку, бутерброды с красной икрой. То есть традиционные, но вкусные блюда, от которых точно никто не откажется.Отметим, ранее Леся Никитюк рассказывала о своем рационе.«Его нет», – шутила Леся Никитюк.Телеведущая отмечала, что на самом деле она есть много, но не все.«Крупа, рыба, птица, салат обязательно! 2-3 раза в день.

Банош или бануш — это гуцульская кукурузная каша, сваренная на сметане или сливках, которую традиционно подают с брынзой и зажаркой. Она прекрасно подходит для угощения гостей и для ежедневного обеда или семейного ужина. Хозяйка Богдана из города Яремче Ивано-Франковской области эксклюзивно для NV поделилась собственным рецептом блюда.

Салат Цезарь - это одно из самых известных блюд североамериканской кухни, пишет Politeka.net.Его подают во множестве ресторанов и кафе, и почти всегда можно найти в отделах кулинарии в супермаркетах и ​​на стойках быстрого питания аэропортов.Теперь салат «Цезарь» имеет множество вариантов, но в классическом варианте это блюдо подается только с листьями хрустящего салата ромен, сухариками и заправкой.Кое-кто говорит, что нельзя приготовить настоящую заправку для «Цезаря» без яичного желтка, анчоусов и вустерского соуса. Однако кулинары любят экспериментировать не только с ингредиентами салата, но и соусом для «Цезаря»."Салат Цезарь.Так, для приготовления домашнего соуса для салата «Цезарь» можно взять такие ингредиенты: три яйца, столовую ложку горчицы, 1,5 ст.

Леся Никитюк на своей странице в Инстаграм рассказала, что у нее возникло желание приготовить и съесть блюдо, которое обожает каждый украинец.«Настроение – нажарить картошечки и нажраться», - поделилась Никитюк со своими подписчиками.Также Леся Никитюк опубликовала очень аппетитные кадры. Картошку телеведущая решила поджарить с лучком.

вкусного салата с ананасом поделилась со своими подписчиками фудблогер Татьяна Шеремет, пишет Politeka.net.Для его приготовления необходимы такие ингредиенты – копченое куриное филе – 250г, консервированные ананасы – 200г, твердый сыр – 200г, яйца вареные – 3шт, майонез, чеснок – 2-3 зуб.Копченую грудинку и консервированные ананасы режем мелким кубиком. Вареные яйца для салата с ананасом необходимо натереть на крупной терке.Вкусный салат с ананасом.

Что приготовить на ужин, когда вся семья собирается вместе после долгого трудового и учебного дня? Этим вопросом задается каждая хозяйка практически ежедневно.

Вкусная выпечка с яблоками идеальна как для торжественного случая, так и для уютного семейного чаепития. Яблочный пирог с корицей — идеальный десерт для любых случаев. Сочетание ароматных яблок, нежного теста и пряной корицы понравится и взрослым, и детям.

Салат сочетает в себе полезные свойства свеклы и грибов, обеспечивая богатый вкус и питательные вещества. Салат со свеклой и жареными грибами — это отличный выбор для обеда или ужина. Сочетание сладкой свеклы и ароматных грибов придаст вашему блюду особый вкус.

Лилии Ребрик большая семья, в которой скоро появится третий ребенок, так что актриса и телеведущая любит завтраки, которые легко готоятся и надолго наполняют энергией, пишет Politeka.net.Одним из таких рецептов завтрака Лилия Ребрик решила поделиться со своими подписчиками на странице в Инстаграм.«Обожаю вкусные завтраки. Главное, чтобы полезный и питательный», - отметила Лилия Ребрик.Актриса рассказала, как готовит омлет в пакете-слайдере:"В пакет-слайдер закинуть яйца, молоко, специи, закрыть пакет и промиксовать все в руках".Интересный рецепт омлета с молоком. Далее, говорит Лилия Ребрик, нужно просто положить пакет-слайдер в кастрюлю с водой."Не разрывая пакет", - объяснила Лилия Ребрик.Телеведущая выбрала пакет-слайдер, в котором можно варить до 30 минут.

Продолжительность нашей жизни зависит от многих факторов. На одни из них, такие как, генетика, травмы и болезни, мы повлиять не способны, однако другие можем легко контролировать. Например, огромную роль играют еда и спорт в нашей жизни. Известно, что в пяти регионах мира люди живут значительно дольше. Это так называемые «голубые зоны», к которым относятся Окинава в Японии, Икария в Греции, провинция Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линда в Калифорнии. Переехать туда мы вряд ли можем, а вот воспользоваться их рецептами долголетия можем взять на вооружение. Об этом рецепте супа, который каждый день ела самая долгоживущая семья в мире рассказали в документальном фильме «Голубые зоны».

6 января в Украине будут отмечать Крещение или Иордан. В сам день праздника есть мясо разрешено. Предлагаем приготовить три блюда, которые давно пришлись по душе в каждом доме.

Бельгия ассоциируется с вафлями, а бельгийские вафли с лучшими воспоминаниями, хрустящей корочкой и нежностью теста. Публикуем рецепт классических бельгийских вафель на молоке, которые сочетаются со всеми начинками.Бельгийские вафли — всемирно признанный десерт, популярность которого началась с Бельгии. Вафли оттуда полюбились именно благодаря вариативности начинок и подачи.

После празднования Нового года у многих отпадает всякое желание готовить. Но если запасы салатов истощаются, у хозяек просто-напросто не остается выбора. Поскольку вся семья сидит дома, приходится следовать на кухню. Однако, чтобы порадовать близких, вовсе не обязательно браться за хитровыдуманные блюда.

Салат из пекинской капусты можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычный день, пишет Politeka.net.Калорий в пекинской капусте совсем мало – 12 калорий в 100 граммах овоща, при этом – много витаминов и других полезных веществ (витаминов С и А, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, аминокислот).Рецептов салатов из пекинской капусты множество, ведь совмещать ее можно с разными ингредиентами.Так, кулинар Виктория, которая ведет свою кулинарную страницу в Инстаграм «cook_with_me_at_home», рассказала рецепт салата из пекинской капусты, который готовят в ее семье.«Практически ни один праздник не обходится у меня без этого салатика. Причем если не сделаю его я, то у мамы на столе он обязательно будет.

Актриса «Дизель Шоу» Виктория Булитко в одном из своих интервью рассказывала, что это ее любимое блюдо студенческих лет.И это не удивительно, ведь для его приготовления используется только вкусные ингредиенты.Рецепт, рассказывала звезда «Дизель Шоу», очень простой - нарезать батон, хорошо вымочить его во взбитом яйце и обжарить с двух сторон на сковородке.При желании, на каждую гренку можно положить кусочек сыра – чтобы он расплавился.Обжарив гренки, выкладываем на тарелку и поливаем сгущеным молоком.По словам Виктории Булитко, было время, когда это блюдо она ела почти каждый день.Однако любовь к гренкам сказалось на фигуре актрисы «Дизель Шоу».«Теперь о студенческих гренках могу только помечтать!», - признавалась Булитко.Добавим, что при желании, вместо сгущеного молока можна дополнить гренки колбасой.Для этого просто нарезаем колбасу или сосиски тонкими кружочками - по 2 кусочка на бутерброд, и сыр. В средину каждого ломтика батона вкладываем колбасу и кусочек сыра.В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 50 мл молока и щепотку соли.

Рецептов крабового салата очень много, пишет Politeka.net.Ведь салаты с крабовыми палочками можно готовить и с ананасами, и с огурцами, и другими вкусными продуктами.Фублогер и автор книги «Твои лучшие рецепты» Татьяна Юшина предложила еще один интересный рецепт крабового салата.Крабовый салат. По словам фублогера, это крабовый салат по-новому.«Казалось бы, всего один ингредиент, а вкус меняется. Салат получился очень нежный, со сливочным привкусом», - отметила Татьяна на своей странице в Инстаграм.Итак, для приготовления крабового салата по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: 250 г крабовых палочек, 3 яйца, 3 плавленых сырка, 1 баночка кукурузы, немного зеленого лука, майонез.«Для удобства майонез перелить в кондитерский мешок, сделать маленькое отверстие.

Легкий и питательный салат, который обеспечивает прекрасный баланс вкуса и текстуры, идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Салат "Днестр" — прекрасный выбор для особых случаев. Сочетание куриного мяса, свежих яблок и хрустящих грецких орехов придаст вашему блюду особую изысканность, делая его превосходным выбором для праздничного стола, пишет 1000.menu.

Горячие бутерброды идеально подходят для питательного ужина или перекуса. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя разные виды сыра или ветчины. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром — идеальный выбор для быстрого, но сытного перекуса.

Ученые представили результаты поисков новых химических рецептов для возникновения жизни во Вселенной. Жизнь на Земле основана на шести химических элементах – это углерод, водород, азот, кислород, фосфор и сера. Но как насчет потенциальных живых существ в других частях Вселенной? Необходимы ли для возникновения жизни там те же элементы или же существует много разных рецептов для возникновения жизни? На этот вопрос сложно ответить, поскольку существует ограниченное число известных химических веществ, которые жизнь могла бы вобрать в себя.

завтраке, который продемонстрировала актриса и телеведущая Ольга Сумская, пишет Politeka.net."Никто не откажется на завтрак от такого блюда. Чтобы день начался ярко", - отмечала Ольга Сумская, демонстрируя большую тарелку, наполненную вкусностями.Ольга Сумская также подчеркнула, что именно так выглядит классический английский завтрак.«Здесь есть все для хорошего настроения», – отмечалась Сумская.Английский завтрак, как правило, состоит из двух яиц, жареной колбаски, бекона, фасоли в томатном соусе, жареного помидора и тостов.Расширенный английский завтрак включает блины с вареньем и овсяную кашу со сливками.Еду традиционно сопровождают чай, кофе или фруктовый сок.На столе Ольги Сумской можно было заметить стакан апельсинового сока.Отметим, что по мнению диетологов завтрак должен быть максимально питательным, в идеале утоляющим голод на 4-6 часов.

Запеченная курица в клюквенном соусе — это изящное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус куриного мяса и аромат клюквенного соуса. Этот рецепт поражает своей простотой в приготовлении и изысканностью вкуса, создавая идеальный вариант для особого обеда или ужина.

5 января по новому календарю в Украине будут отмечать вечер Крещения. Традиционным блюдом на этот праздник является кутья. Ее в народе называют голодной.

Гречневая каша — одно из простых в приготовлении и полезных для организма блюд. Гречка выручает, когда лень готовить или просто нет времени.

На Рождество многие хозяйки делают домашние пельмени, однако в некоторых случаях они сталкиваются с различными сложностями при приготовлении теста. Чтобы пельменное тесто оставалось прочным, эластичным и очень вкусным, необходимо добавить в него немного крахмала.

Евгений Клопотенко рассказал, как правильно варить рис. Шеф-повар поделился хитростями, благодаря которым можно приготовить крупу самых популярных сортов в Украине.В зависимости от размера зерен риса его можно разделить на три основные категории: круглозернистый, среднезернистый и длиннозернистый. Кроме отличий во вкусе, каждый из этих видов риса содержит в себе разное количество крахмала.

салата из пекинской капусты подойдет множество ингредиентов, пишет Politeka.net. Среди них крабовые палочки, огурцы и помидоры, креветки, охотничьи колбаски, салями, яйца, куриное филе и т.д.Мясо для салата из пекинской капусты подходит любое – вареное, копченое или запеченное. Также можно фантазировать с заправками, ведь пекинская капуста гармонично сочетается как с майонезом, так и с греческим йогуртом, маслом или сметаной.Салат из пекинской капусты и сухариков.

Телеведущая «1+1» Маричка Падалко рассказала, как сделать так, чтобы вафли не пригорали и были не только вкусными, но и красивыми.Так, Маричка Падалко подчеркнула на своей странице в Инстаграм, что не смазывает вафельные панели сливочным или подсолнечным, ведь добавляет в тесто 180 г растопленного масла, а этого достаточно, чтобы тесто не пригорало.Кроме того, Маричка Падалко переворачивает вафли в процессе выпечки, хотя панели с двух сторон идентичны.«Так вафли выпекаются под одинаковым давлением и получаются более равномерные по внешнему виду», - пояснила звезда телеканала «1+1».Также Маричка Падалко объяснила, что густота теста будет зависеть от того, какой концентрации масло вливается в тесто – хорошо растопленное или не очень.«Если тесто густое, не кладите его слишком много в форму. Затем оно начнет таять во время приготовления и вылезет за ее пределы», – предупредила телеведущая «1+1» Маричка Падалко.Отметим, что подавать вафли можно с любыми начинками и топингами, посыпьте сахарной пудрой или шоколадом, добавьте фрукты, мед, варенье или ягоды.

В первую очередь после новогодней ночи домочадцы налегают на салаты, срок годности которых быстро подходит к концу. Оставшийся холодец тем временем бессмысленно простаивает в холодильнике, ожидая печальной участи. Хотя из него можно приготовить фантастический ужин.

на своей странице в Инстаграм, что это было проблемой еще с детства.«Да что детство. Некоторые мои подруги до сих пор не могут себя заставить поесть утром.

Третьего января, когда на душе и желудке уже тяжело от салатиков и алкоголя, на выручку прийдет это блюдо. Не только облегчит участь желудку, но и вдохнёт новую жизнь в ваше меню: «доедалки» отставляем в сторону.

«Мастер Шеф» Валерия Матрохина дала рецепт чизкейка, но очень необычного, пишет Politeka.net.Он отличается от классического чизкейка загорелой карамельной корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочного основания. В «Сан-Себастьяне» сердцевина остается кремовой, твердеет она только по бокам.Итак для его приготовления победительница «Мастер Шеф» предлагает взять следующие ингредиенты: 750 г сливочного сыра (Филадельфия, Крем сыр, также некоторые используют творог), 200 г сахарной пудры / сахара310 мл сливок (30% и более, достать из холодильника за 15 минут до использования), 30 г пшеничной муки, 1 ч.л ванильной пасты (также можно добавить цедру, бренди), 200-220 г слегка взбитых яиц комнатной температуры (~ 4-5 крупных яиц).Рецепт чизкейка.Рассказывая о ходе приготовления на своей странице в TikTok, Валерия Матрохина отметила, что духовку необходимо нагреть до 220°C (или 200°C режим с конвекцией), а пергамент помять и положить в форму, чтобы создать фирменные сельские стороны чизкейки.Сначала взбиваем блендером сливочный творог на средней скорости в течение 2 минут, затем необходимо добавить сахар и взбивать на низкой скорости 10 секунд.Следующий шаг -1/4 сливок (не взбиваем, они должны быть жидкими) перемешиваем венчиком со всей мукой в ​​отдельной миске, пока не исчезнут комочки.Затем, говорит победительница «Мастер Шеф», медленно влейте остальные сливки, взбивая.

Пицца – это легендарное блюдо, в приготовлении которого можно использовать все, что осталось в холодильнике. Мясо, сыр, колбасу, соусы, овощи, ананасы, крабовые палочки, маринованные или консервированные огурцы, шампиньоны и другие вкусные ингредиенты. Подойдут также остатки оливье.Тесто для пиццы "Оливье" предлагаем замесить на кефире.

На «Мастер Шеф» советуют приступить к приготовлению салата «Капрезе» с помидоров – их режем на кольца толщиной 6-7 мм.На «Мастер Шеф» также посоветовали верх и низ помидоров отложить – для салата «Капрезе» нужны только мясистые кольца одинакового диаметра».Затем нарезаем сыр «Моцарелла» – такими же ломтиками.Ломтики "Моцареллы" можно промокнуть кухонной бумагой, чтобы удалить лишнюю жидкость.Следующий шаг – берем большую тарелку и выкладываем кольца помидоров по кругу – чередуя их с ломтиками «Моцареллы».Салат Капрезе солим и добавляем черный перец. Также можно добавить щепотку орегано и каперсы.Поверх салата «Капрезе» раскладываем базилик.

Закуски на Новый Год всегда пользуются огромной популярностью у всех, кто собирается за праздничным столом, пишет Politeka.net.Особым вниманием пользуются закуски не только вкусные, но и оригинально исполненные.Например, в виде новогодних елок. Готовить такую ​​закуску на Новый Год очень просто.

Слабоалкогольный коктейль — это ароматный напиток для новогоднего вечера, который добавит праздничного настроения. Приготовить его очень легко. "Зимний волшебник" — это коктейль, который идеально подходит для застолья на Новый год.

Рулетики из лаваша с крем-сыром и овощами — это легкая и элегантная закуска, которая идеально подойдет для новогоднего стола. Рулетики из лаваша с крем-сыром не только прекрасно сочетаются с различными напитками, но и выглядят очень празднично, сообщает Smachno. Шаг 1.

Салат не только аппетитный, но и очень прост в приготовлении, что делает его идеальным выбором для праздничного стола. Он отлично сочетается как с мясными, так и с рыбными блюдами, добавляя легкости и свежести новогоднему меню. Легкий и свежий салат с яблоками и грецкими орехами станет отличным дополнением к новогоднему столу.

Праздничный вкус шоколадных фонданов с ягодным соусом оставит незабываемые впечатления у ваших гостей. Шоколадные фонданы с ягодным соусом – это изысканный и, в то же время, простой в приготовлении десерт, который идеально подойдет для вашего новогоднего стола. Этот десерт отлично сочетается с шампанским или легкими десертными винами, пишет УНИАН.

Этот рецепт удивит простотой, изысканностью и креативностью. Милые снеговики из яиц и крабовых палочек понравятся как детям, так и взрослым.Для того, чтобы новогоднее меню было не только вкусное, но и разнообразное, нужно заранее позаботиться об изысканных закусках.

Шоколадные шашлычки станут настоящим украшением вашего праздничного новогоднего стола. Приготовить такое блюдо очень легко. Шоколадные фруктовые шашлычки — это простая сладкая закуска.

Шарики из рыбы с сыром и зеленью станут настоящей изюминкой вашего новогоднего стола и обязательно понравятся всем гостям. Шарики из сыра с красной рыбой, огурцом и зеленью — это исключительно ароматная и привлекательная закуска. Это блюдо идеально подойдет для торжественного застолья и готовится очень быстро, сообщает Prezza.

Эти канапе с сыром и вялеными томатами — идеальный выбор для новогоднего стола. Они не только вкусные, но и очень красиво смотрятся. Рецептов канапе много, но все они просты в исполнении.

Салат с балыком из рыбы — идеально подходит для особых случаев. Неповторимый вкус копченой рыбы придаст вашему блюду особую изысканность, делая его превосходным выбором для праздничного стола. Этот салат с балыком из красной рыбы обладает не только превосходным вкусом, но и ярким видом, что делает его отличным выбором для любого праздничного застолья.

КП.Вот, например, вырезка из советского журнала: рецепт яиц, фаршированных селедкой. Просто и закуска отличная.А в старой, с пожелтевшими страницами «Книге для записи кулинарных рецептов» слово селедка одно из самых популярных. Там записано, как например, приготовить «селедочное масло».В новогоднем меню у этой хозяйки со стажем в разные годы постоянно присутствует фаршированная рыба, где-то уточняется, что операцию проводили с карпом.

Часто, приготовление такого, казалось бы, простого блюда, как жареный картофель, в результате завершается разочарованием из-за того, что он получается не хрустящим и мягким внутри.

Хорошее шампанское или просекко — это традиционно. Но вот угостить друзей и близких замечательными новогодними коктейлями — удачная идея. Хотите завершить год стильно и со вкусом? Безусловно, хорошее шампанское или просекко никто не отменяет — это традиционно.

Это простой, свежий и вкусный десерт. Мята и шоколад — чудесное сочетание, которое точно вас покорит. Панна котта, традиционное итальянское лакомство, по этому рецепту точно вам понравится.