кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

+1513
Лимонад «Летнее ассорти» — это простой способ собрать в одном кувшине самые вкусные летние фрукты и ягоды. Сладкий арбуз, ароматная клубника, сочная черешня и свежий лимон создают лёгкий, освежающий вкус без сложных ингредиентов и долгой подготовки.
Если вы не высыпаетесь и подолгу не можете заснуть - попробуйте пересмотреть свой рацион.

Все новости, где упоминается кулинария

Татьяна Литвинова - "Мастер Шеф" Литвинова объяснила, как выбрать самый лучший лаваш: "Внимательно смотрите на..." - politeka.net - Украина
politeka.net
94%
872
"Мастер Шеф" Литвинова объяснила, как выбрать самый лучший лаваш: "Внимательно смотрите на..."
Татьяна Литвинова рассказала, какой лаваш лучше выбирать.Кроме того, "Мастер Шеф" Литвинова давала свой элементарный рецепт приготовления лаваша.Если лаваш склеился между собой и на нем можно наблюдать недопеченные частицы, то, очевидно, этот лаваш сделан не слишком качественно."Внимательно смотрите на упаковку: если он свежий, то более пригоден к использованию, он такой эластичный, гибкий, и в этот лаваш можно будет завернуть что угодно, начинка не вытечет", – объяснила "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Но Татьяна Литвинова добавила, что буквально на следующий день в холодильнике или просто на кухне лаваш уже будет трескаться на изогнутых частицах.В общем "Мастер Шеф" Литвинова рекомендует покупать тандырный лаваш: "Покупайте более темный лаваш, выпекаемый в тандыре обычным способом. Из них начинка не вытекает.
Невероятная закуска из тыквы: финалист "Мастер Шеф" предложил оригинальный рецепт - politeka.net - Украина
politeka.net
50%
144
Невероятная закуска из тыквы: финалист "Мастер Шеф" предложил оригинальный рецепт
Николай Люлько показал, как приготовить нереально вкусную и полезную "пиццу" из тыквы.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает не пустотелую часть тыквы на кружочки толщиной по 2-3 мм.Выкладываем кусочки тыквы на противень, застеленный пергаментом, добавляем соли, перца и сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем тыкву запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Достаем запеченную тыкву из духовки – теперь это наша основа для мини-пицц.На кусочки тыквы "Мастер Шеф" Николай Люлько выкладывает тертую моцареллу и тертую брынзу, добавляет нарезанных вяленых томатов и снова ставит в духовку на 5-10 минут при 180-200 градусах.
Самая вкусная тушеная капуста: шеф-повар раскрыл старинный украинский рецепт - politeka.net - Украина
politeka.net
56%
472
Самая вкусная тушеная капуста: шеф-повар раскрыл старинный украинский рецепт
в Инстаграм.Итак, для приготовления тушеной капусты понадобятся такие ингредиенты –кочан капусты среднего размера, две большие луковицы, 4-5 зеленых кислых яблок, буженина или ветчина или ростбиф 500-700 граммов, масло сливочное – 200 г растопленное, молотая зира и кориандр по пол столовой ложки, бульон или вода 1-1,5 литра, соль, перец и сок лимона по вкусу.Также для подачи тушеной капусты по древнему украинскому рецепту необходимы сметана и зелень.Капусту разрезаем на две половины, а затем каждую половину пополам.«Шинкуем капусту ножом или шинковкой», – говорит Добровольский о ходе приготовления тушеной капусты.Пошинкованную капусту хорошо подсаливаем и тщательно руками пережимаем, чтобы овощ пустил сок.Далее берем лук и нарезаем тоненькими полукольцами. Добавляем к капусте и снова руками очень хорошо перемешиваем.Следующий шаг – берем зеленые кислые яблоки.
Готовится очень быстро: победительница "Зважені та щасливі" дала простой рецепт вкусности на завтрак - politeka.net - Украина
politeka.net
67%
212
Готовится очень быстро: победительница "Зважені та щасливі" дала простой рецепт вкусности на завтрак
«Зважені та щасливі» Юлия Науменко.«Готовится быстро и Вы точно сможете готовить его для своей семьи», - говорит победительница «Зважені та щасливі» на своей странице в Инстаграм.Итак, для приготовления завтрака Заливной пирог по рецепту, который дала победительница «Зважені та щасливі», понадобятся такие ингредиенты – лаваш 60 г + любые овощи (например морковь, кабачок, по желанию можете добавить тыкву или какую угодно смесь замороженных овощей) г, яйца 3 шт, натуральный йогурт 100 мл, твердый сыр до 30 % 40 г и специи по вкусу.Первый шаг в приготовлении блюда Заливной пирог – овощи нарезаем слайсорезкой. Таким образом получатся нужные для этого блюда тонкие слайсы.
Владимир Ярославский - Десерт получится идеальным: судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился простым рецептом тирамису - politeka.net - Украина
politeka.net
52%
895
Десерт получится идеальным: судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился простым рецептом тирамису
Владимир Ярославский показал достаточно необычный, но невероятно вкусный рецепт тирамису.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский заранее достает маскарпоне из холодильника, чтобы он не был холодным, добавляет молотый кофе и лопаткой разминает смесь.Холодные белки сначала смешиваем с щепоткой соли до легкой пены, а затем добавляем 120 г сахара и взбиваем в стоячую пену.Желтки "Мастер Шеф" Владимир Ярославский отдельно сбивает с 10 г сахара ручным блендером к пене.В маскарпоне добавляем взбитые желтки и перемешиваем венчиком. После этого в три приема добавляем взбитые белки, осторожно вмешиваем их венчиком – и крем готов.Готовый кофе просто смешиваем с амаретто или коньяком.Осталось собрать тирамису.
DMCA