produkt.by
14.11.2023 / 03:54
49%
Unilever «разогреет» морозильные камеры для мороженого
Компания Unilever объявила о предоставлении бесплатной неисключительной лицензии производителям мороженого на 12 патентов, которые позволят хранить мороженое при более теплой температуре в морозильной камере в −12°C, а не при текущем отраслевом стандарте −18°C.Фото: из интернетаПо словам Unilever, этот шаг приведет к снижению энергопотребления примерно на 25% на один морозильный шкаф. В компании надеются, что, поделившись этими патентами с другими производителями мороженого, отрасль сможет перейти к более энергоэффективным морозильным шкафам по всему миру.Этот шаг последовал за объявлением Unilever в прошлом году о том, что компания планирует повысить температуру в своих морозильных камерах для мороженого, которое реализуется в розничных магазинах, «обеспечивая при этом такое же качество мороженого и удобство для потребителей».«Мы рады сделать следующий шаг в нашей работе по повышению температуры в наших морозильных камерах для мороженого, — прокомментировал Энди Штехло, директор по исследованиям и разработкам Ice Cream в Unilever.
