еда - главные новости

Редкое блюдо обходится без лаврового листа, бульоны, супы, рагу, гуляш, соусы, маринады немыслимы без этой специи. Но даже к такому, на первый взгляд, незатейливому делу, стоит подходить с умом. «Рамблер» разобрался в нюансах.

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Звезда «Женского квартала» призналась, что устоять перед жареным картофелем просто не в силах.На своей странице в Инстаграм Татьяна Песик, которая ради фигуры отказывается от жареных блюд, показала вкуснятину, от которой отказаться не в силах.«Думаете, я прошла мимо. Нет, это не обо мне и моей силе воли… Это же картошечка, ну вы что.

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС". Издание ссылается на диетолога Колетт Мико, которая подчеркивает важность фруктов и овощей для поддержания иммунитета — благодаря содержанию воды, клетчатки и фитонутриентов.

Об этом рассказала врач-нутрициолог Мариса Мур, пишет medicalanswers.com.ua.

90% людей не знают, как готовить картофель по-селянски Собрал рецепты всех самых вкусных блюд из картофеля, которые когда-либо готовил. Картофель по-селянски 90% людей не знают, как готовить картошку по-селянски. Сейчас расскажу.Ингредиенты: Приготовление Картофель нарезать слайсами, всыпать 1 ч.

рецепт дерунов из картофеля, который не надо тереть, пишет Politeka.net.Рецептом дерунов поделилась фудблогер Анна, которая ведет свою кулинарную страницу «annet_days». «Деруны с грибным соусом.

Это несмотря на то, что холодильник является незаменителем помощником в каждом доме, передает "ДС" со ссылкой на Telegraf.

Марички Падалко – это банановый кекс.«Быстро, вкусно и очень ароматно! Это один из самых простых рецептов в моей коллекции, но кекс по нему получается необыкновенно вкусным и наполняет всю квартиру банановым ароматом, хотя сам десерт не является «фруктовым», - отмечала Маричка, рассказывая на своей странице в Инстаграмме об этом рецепте кекса.Итак, для его приготовления понадобятся спелые бананы, внешне похожие на «испорченные».«Твердые и зеленоватые не дадут нужного эффекта», – подчеркнула Маричка Падалко.А также требуются 100 г сливочного масла, 180 г сахара, 220 г муки, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л.

салата из пекинской капусты «Леди» рассказала на своей странице рецептов Ирина Бойчук. «Вкусное не всегда должно быть сложным в приготовлении», – говорит Ирина.И этот рецепт салата из пекинской капусты действительно очень простой в приготовлении.

В Украине выросли цены на основные продукты питания, свидетельствуют данные Госстата.

Наверное, вы не раз слышали от своих знакомых, которые худеют, что после 18:00 они не едят? Однако, знали ли вы и они, что такой способ сбросить лишний вес не только не действенный, но и вредный. Если вы после 18:00 ничего не есть, а ложиться спать в 22:00 или 23:00, то так вы только спровоцируете проблемы со сном и даже ночные срывы — наесться чего-то, что есть в холодильнике, а после с полным желудком лечь спать. Оказывается, есть после 18:00 можно и нужно.

Такие оладьи получаются очень пышными и мягкими. Их можно есть со сметаной, вареньем, медом. Оладьи – одно из наиболее простых и быстрых блюд, которые с одинаковым успехом можно приготовить как на завтрак, так и на протяжении дня.

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

Ольга Сумская рассказала рецепт, благодаря которому пиццу дома можно приготовить быстро – без теста и выпечки в духовке.«Готовим очень оригинальную и быструю пиццу», - отмечала Ольга Сумская в эфире программы «Вкус дня».Для приготовления быстрой пиццы понадобятся лаваш – 200 г, Яйца – 3 шт, Молоко – 150 г, Колбаса – 150 г, Помидоры – 2 шт, Маринованный огурец – 1 шт, Сыр – 150 г, Кетчуп – по вкусу, а также соль и перец по вкусу.Быстрая пицца на сковороде. Лаваш нарезаем соломкой, следующий шаг – в миске объединяем яйца с молоком.Яйца с молоком перемешиваем, добавляем соль и перец. И выкладываем порезанный лаваш в яично-молочную смесь.«Хорошо все смешаю, а дальше нарезаю колбаску кубиками», – прокомментировала Ольга Сумская ход приготовления быстрой пиццы на сковороде.

Запеченное картофельное пюре имеет чрезвычайно рыхлую и кремовую текстуру, а также золотистые, хрустящие кусочки сверху, что неповторимо сочетаются с его вкусом.Сливочная и сырная основа делают это блюдо идеальной комфортной едой. Готовить пюре по рецепту от шеф-блогера Софио Мисабишвили (шеф-повара Софии) очень просто. Чтобы придать блюду еще больше неповторимого вкуса, можно добавлять ингредиенты, которые нравятся именно вам.

Медики рассказали, чего не следует делать сразу после еды, пишет novosti24.kyiv.ua.

Оладьи – это традиционное и очень популярное блюдо украинской кухни в виде небольших пышных жареных лепешек из жидкого теста.Тесто на оладьи чаще всего делают на кефире или молоке, но для того чтобы они получились нежными и пышными следует знать несколько простых секретов.Итак, понадобятся так ингредиенты: кефир 250 гр, мука 230 гр, яйца 1 шт, сахар 1 ст л, щепотка соли, сода 0,5 ч л или разрыхлитель 1 ч л. Кефир должен быть хорошо теплым.

актриса "Женского Квартала" Татьяна Песик, является красноголовая капуста, пишет Politeka.net.«Витаминный салат из красной капусты. Кто-то ее называет фиолетовой. К гречке», - отметила Песик на своей странице в Инстаграм, показывая ход приготовления.Капусту необходимо посечь или натереть.

Cook_julija_simonchuk.По ее словам, это рецепт простейшего варианта солянки.«Если у вас остались колбасно-мясные изделия после праздников, обязательно приготовьте это блюдо, очень вкусно и сытно. А лимончик придает такую ​​свежесть», - отметила кулинар.Для приготовления солянки по-домашнему возьмите следующие ингредиенты: бульон/или вода – 3-4 литра, рассол из огурцов – 200-300 мл; лук большой – 1 шт; морковь – 1 шт; соленые огурцы – 4-5 шт; колбасные изделия (разные) – 700-750г; оливки без косточек – 1-2 б; томатная паста – 1-1,5 ст.л; лимон – 1 шт; лавровый лист, душистый перец, специи, зелень – по вкусу; масло – для жарки; сметана – для подачи.Солянка по-домашнему.Первый шаг в приготовлении солянки по-домашнему – в кастрюле необходимо пожарить лук с морковью до подрумянивания, добавить мелко покрошенные (или потертые на терке) огурцы и еще немного все вместе пожарить.Затем следует добавить порезанные мясные изделия (колбаса, сосиски, охотничьи колбаски, колбаса копченая, вареная, отварное мясо и др.).«Совместите 3-4 вида, так получится лучший вкус», – посоветовала фудблогер.Перемешать, обжарить, добавить томатную пасту и немного еще пожарить.Солянка по-домашнему.Далее добавить воду или мясной бульон и проварить минут 20, добавить рассол.«Перемешиваем, провариваем, добавляем оливки, специи, зелень.

Оладьи — это простое на первый взгляд блюдо, но у него есть свои нюансы приготовления, которые сделают ваши оладьи просто идеальными. Если вы решили побаловать своих домашних оладьями к чаю, то наверняка хотите, чтобы они были воздушными и не собрали в себя весь жир со сковородки. Для этого опытные хозяйки применяют кулинарные хитрости.

Готовые пончики можно полить любым шоколадом, растопленным на водяной бане. Сверху их присыпают орехами, цукатами или другими ингредиентыми по своему вкусу. Мягкие и ароматные пончики – блюдо, которое скрасит даже самых холодный вечер.

Эктор Хименес-Браво показал, что на завтрак у него кофе и омлет, пишет Politeka.net.При этом Эктор выбрал очень быстрый рецепт омлета – взбил яйца, нарезал зеленый лук и помидор, очищенный от кожуры. Сначала Эктор Хименес-Браво немного поджарил лук и мелко порезанный помидор, а затем, вылив на сковороду взбитые яйца, перемешал смесь.Рецепт быстрого завтрака.

Очень часто на кухне каждой хозяйки остается хлеб или батон, которые уже потеряли свою свежесть и мягкость. Чтобы не тратить хлеб зря, и не выбрасывать его, можно приготовить вкусные классические гренки.

Пекинская капуста – это отличный продукт, благодаря которому можно приготовить множество полезных и полезных блюд. От борща и голубцов до салатов и запеканок.Еще одной идеей легкого и быстрого салата из пекинской капусты поделилась автор кулинарного блога voloshka_gotye.«Когда закончились праздники, организм нуждается в легкой пище.

Илона Гвоздева, в частности, использует при приготовлении утки.Для приготовления маринада по рецепту Илоны Гвоздевой понадобятся ингредиенты: соевый соус, мед, прованские травы, приправа к курице, апельсиновый сок, цедра апельсина, лавровый лист, белое вино, душистый перец, молотая корица, соль.Илона Гвоздева на своей странице в Инстаграме также показала, как натерла утку специями, соком лимона, медом и солью, добавила в гусятницу цедру и еще сок лимона, вино, соевый соус, лавровые листики и перец горошком.«Маринуем утку и оставляем ее на 24 часа», – рассказывала Илона Гвоздева.Рецепт утки.Также звезда «Танцев со звездами» использовала в приготовлении два яблока – их нарезаем кубиками и кладем внутрь утки для вкуса и аромата.«После готовим в духовке при температуре 170С до готовности и золотой корочки», – рассказывала Илона Гвоздева рецепт.Рецепт утки.В комментариях подписчики Илона Гвоздевой шутят, что не отказались бы от такого «массажа», который хореограф устроила утке, и отмечают, что блюдо получилось очень аппетитным.«Хочу быть той уткой, чтобы меня так помассажирова»,«Как вкусно выглядит даже самое приготовление»,«Вкусность!»,«Вот это вкусность!».Рецепт утки.Последние новости Украины: Звезда "Крепостной" Наталья Денисенко дала рецепт божественного маринада. Шаурма по-новому из доступных продуктов - Юрий Горбунов поделился интересным рецептом.

Рецептом дерунов, но не классическим, поделилась фудблогер на своей странице «anny.cooking» в Инстаграм, пишет Politeka.net.«Не классические драники. Очень вкусные!», - прокомментировала рецепт автор кулинарной страницы.Для приготовления дерунов по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: 400 г замороженного куриного филе или фарша, 800 г картофеля, 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны с горкой, 1 маленький лук, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1/2 ч.л.

Готовую шарлотку перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Благодаря творогу, она имеет очень нежную консистенцию и насыщенный вкус. Если у вас в холодильнике есть немного творога, а в вазе на столе пара яблок, самое время приготовить вкуснейшую творожную шарлотку, которая скрасит пасмурный холодный зимний вечер.

Блюдо, которым легко накормить даже тех детей, которые ни в какую не соглашаются позавтракать. Накормить детей с утра – та еще задача. Легко решить эту проблему, приготовив быструю пиццу-яичницу.

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС". Издание ссылается на список самых полезных продуктов, составленный диетологом Кристи Дель Коро.

Последние новости Украины: Каждое утро – Наталья Могилевская дала рецепт простого, но эффективного элексира. Ирина Билык поделилась бомбезным рецептом. Ароматная с румяной корочкой - Юрий Горбунов дал рецепт вкусного блюда для обеда или ужина.

Садитесь, откладывайте телефоны, ешьте и говорите Креплики — это что? Это мостик взаимопонимания между родственниками, которые редко видятся, это плед в зимний вечер, это мамино поглаживание по голове. Это вареники.Рассказываю, как готовить их так, чтобы было ощущение, как я описал выше. Сохраняйте.Приготовьте тесто: высыпьте в миску 400 г муки, добавьте щепотку соли и 2 ст.

Однако есть пять продуктов, которые позволят снизить аппетит и соблюдать диету без лишнего стресса, пишет womanlife.kyiv.ua. Кокос Свежий кокос в магазинах не всегда есть.

рецепте блинов рассказала украинская фудблогер, которая ведет кулинарную страницу «Annet_days».По словам автора, это рецепт просто идеальных блинов для начинки.«По-моему, это один из лучших рецептов для блинов с начинкой», - отметила фудблогер.Для приготовления тонких и нежных блинов по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: 5 яиц, 3 ст.л. меда, щепотка соли, 300 г муки, 900 г молока, 20 г масла + немножко для жарки.Как приготовить блины на молоке.Сначала яйца, мед, соль и муку необходимо хорошо перемешать, чтобы не было комочков."Можно миксером", - отметила фудблогер.Как приготовить блины на молоке.Постепенно в смесь необходимо ввести молоко и в конце добавить масло."Процедить тесто от лишних комочков и оставить отдыхать на 30 мин", - посоветовала Анна, рассказывая о приготовлении блинов.Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом.Как приготовить блины на молоке.Выпекаем блины с двух сторон.Кулинар также отметила, что, жаря блины, сковороду она смазывает маслом «через один».«Блины охладить каждый отдельно и потом сложить стопкой – я это делаю в процессе, они быстро остывают на столе», – поделилась еще одним советом приготовления блинов фудблогер.Последние новости Украины: Фантастически вкусно – Ольга Сумская показала, как запечь курицу без лишних хлопот.

Об этом говорится в материале Eat This, передает "ДС".

Рецептом салата «Цезарь» и соуса к немуподелилась фудблогер, которая ведет кулинарную страницу «Viktoria_cooking».Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, листья салата, томаты черри, перепелиные яйца, пармезан, сухарики, соль, перец, сушеный чеснок, сладкая паприка, масло для жарки.Для приготовления соуса требуются следующие продукты: 100 мл масла, 50мл молока, 40г пармезана, 2 маленьких зубчика чеснока, 1 желток, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л.

Несмотря на относительно короткое время приготовления макарон или пасты, часто случается, что в итоге продукт слипается. Причин этому может быть немало: от недостаточного количества воды до несоблюдения времени готовки. Кажется, нет ничего проще чем сварить макароны или спагетти.

Оказывается, что продукты человеческой жизнедеятельности являются важной составляющей рациона российских солдат. Такое признание сделала одна из сторонниц военной агрессии РФ против Украины во время разговора в видеочате, желая похвастаться своим «патриотизмом». По словам россиянки, именно благодаря такой вот «гуманитарной помощи» оккупанты и держатся.

Зимой у многих в рационе преобладают супы. И если классический борщ или рассольник уже надоели, присмотритесь к этому азиатскому рецепту. С ним первое получается сытным, а готовится даже проще.

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

Последние новости Украины: Секрет в соусе: филе по рецепту Виталия Борисюка получится невероятным.Проще не бывает: Надя Дорофеева показала свой завтрак.

Картофель является популярным и необходимым блюдом на каждом столе украинской хозяйки, но многие из нас делают ошибки при его приготовлении, замечает британский шеф-повар Джефф Бейкер, который когда-то готовил для королевы Елизаветы. Картофель является непременной составляющей украинской кухни, обладая особым значением для многих украинцев.

Однако есть пять продуктов, которые позволят снизить аппетит и соблюдать диету без лишнего стресса, пишет womanlife.kyiv.ua.

Как сварить капустняк действительно вкусно рассказали на странице кулинарного блога Mykitchen.in.ua.Для капустняка понадобятся следующие ингредиенты: Курица 700г, Картофель 8шт., Квашеная капуста 400г (вес без сока), Пшено 100г, Лук 1шт., Морковь 1шт., Томатная паста 3 ст.л., Перец черный. 4шт., лавровый лист 1шт., соль, Смесь перцев молотая, Зелень.Первый шаг в приготовлении капустняка – варим бульон.«Для этого кусочки курицы тщательно промываем под проточной водой. Заливаем холодной водой и ставим варить, с момента закипания варим 1ч (если у нас курица) или 1.5ч (если свинина, телятина...).

Об этом говорится в публикации Health Shots, передает "ДС". Как отмечается, завтрак должен быть насыщен витаминами и минералами, которые помогут повысить уровень энергии и поддерживать бодрость в течение дня.

Катя Осадчая предлагает взять следующие ингредиенты: специи (смесь для омлета, подкопченая паприка, соль и итальянские травы), 5 яиц, молоко, потертый перец и кабачок, мелко изрезанные томаты."Готовим омлет, но необычный, а с овощами и приправами", - рассказывала Катя Осадчая на своей странице в Инстаграм. Готовить омлет по рецепту Кати Осадчей очень просто: в большую миску вбейте 5 яиц, добавьте к ним молоко, специи и все взбейте.Следующий шаг – на разогретую сковороду выложите натертые овощи и протушите их.

странице в Инстаграм.Также Наталья Могилевская рассказывала о другом полезном элексире.«Ну и конечно чайную ложку соды с горячей водой никто не отменял.

Молоко пить вредно, фермерское молоко лучше, а кальций организм может получить только из молока. Эти утверждения прочно поселились в нашем сознании.