telegraf.com.ua
90%
199
Шашлык на майские праздники лучше готовить из нежирного мяса: курицы, кролика, телятины - новости Украины - ТЕЛЕГРАФ
В Украину приходят майские праздники, а значит многие украинцы уже готовятся выбраться за город или в парк на традиционные "шашлычки". Однако в силу того, что в этом году майские праздники совпадают с завершением Великого поста, резкие изменения рациона могут привести к неприятным последствиям вроде изжоги, гастрита или язвы. О том, как не испортить себе праздник "Телеграфу" поведала диетолог Ирина Дюжник. Она рекомендует повременить с употреблением жирного мяса будь-то свинины, гусятины или домашней колбасы, поскольку это приводит к повышению выработки желудочного сока, что усиливает раздражение слизистой оболочки желудка. Вместо этого на стол стоит поставить нежирное мясо, вроде курятины, кролика или телятины.