skuke.net
77%
801
Жена повара показала, как жарить баклажаны, чтобы получить хрустящую корочку и сочную мякоть внутри
Готовлю хрустящие жареные баклажаны, как у Ольги Матвей. Баклажаны внешне похожи на жареные бананы. Но это только внешне! Хрустящая корочка снаружи и сочные и нежные баклажаны внутри не оставят равнодушнымми не только любителей синеньких, но и тех, кто не особо жалует этот овощ.Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению закуски из хрустящих баклажанов.Весь секрет в нарезке, предварительной проварке и кляре из кукурузной муки.