detaly.co.il
26.12.2020 / 13:31
84%
556
4 необычных рецепта салата оливье: с икрой, авокадо, грибами и говядиной
Традиционный салат, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье на постсоветском пространстве, конечно, оливье. Почему же именно это блюдо полюбилось миллионам людей? Секрет, по всей видимости, в том, что изобретен он был французом Люсьеном Оливье, когда тот находился в Москве. Этому повару удалось настолько тонко понять загадочную русскую душу, что рецепт его салата теперь передают из поколения в поколения. Правда, иногда добавляя в него некоторые новые ингредиенты. Об этом мы и поговорим сегодня.