argumenti.ru
16.02.2022 / 09:11
40%
Врач-диетолог Наталья Денисова порекомендовала есть чёрную смородину, орехи и хлеб с отрубями для укрепления иммунитета
Людям для поднятия иммунитета, в том числе противоковидного, необходимо включить в свой рацион питания продукты, оказывающие противовоспалительное действие. Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова порекомендовала включить в рацион чёрную смородину, орехи и хлеб с отрубями.Из витаминов и минеральных веществ на нормальную работу иммунной системы влияют витамины С, Е, D и минеральные вещества цинк, селен, магний, железо.Диетолог напомнила, что витамин С содержится в плодах шиповника, чёрной смородине, облепихе, сладком перце, петрушке, укропе, цветной и белокочанной капусте, щавеле, шпинате, зеленом луке, апельсинах, клубнике, - сообщает Агентство городских новостей «Москва».Денисова добавила, что противовоспалительными и антиоксидантными свойствами также обладают полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которыми богаты растительные масла, сельдь, скумбрия, лосось, форель и рыбный жир.Основными источниками витамина Е являются растительные масла, орехи и бобовые. Витамин D содержится в печени трески, рыбе, сливочном масле и яйцах.
