nation-news.ru
79%
596
Ученые объяснили, как создаются неповторимые вкусы вина и шоколада
Терруар или "чувство места", так называют способность растений перенимать вкусовые качества того, что растет поблизости. Используя эту особенность растений, можно придать винограду или какао самые различные вкусовые оттенки.