Михаил Вишневский - главные новости

Михаил Вишневский - последние новости часа

+1
В грядущем грибном сезоне в подмосковных лесах ожидается богатый урожай гигантского строчка. Об этом сообщил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
В конце февраля в подмосковных лесах наступил мертвый сезон, из грибов остались только единичные экземпляры. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.

Все новости, где упоминается Михаил Вишневский

Токсический вред: миколог объяснил, в чем опасность съедобных грибов - radiokp.ru
radiokp.ru
90%
942
Токсический вред: миколог объяснил, в чем опасность съедобных грибов
Михаил Вишневский.По словам эксперта, ориентироваться на размер гриба стоит в зависимости от целей использования.«Если мы собираем грибы, чтобы максимально "вытащить" их лекарственные свойства, то чем старше гриб, чем максимально широко раскрыта его шляпка, тем больше он накопил всего полезного», — отмечает Вишневский.А вот для гастрономических целей подходят, наоборот, маленькие, молодые грибы с упругими шляпками — такие не разваливаются при готовке и эстетично выглядят в блюде.Вишневский считает, что нередко даже обычный гриб может оказывать токсическое действие на человека.«Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных
DMCA