online47.ru
88%
628
Бариста Стрельников посоветовал хранить зерна кофе в герметичной емкости
Кофе лучше всего хранится в виде зерен, при этом очень важна герметичность емкости - чтобы не допустить их окисления, заявил основатель Российской ассоциации бариста Николай Стрельников.От неправильного хранения могут возникнуть “ореховые” или даже “земляные” оттенки вкуса, предупредил специалист.Аналитики назвали самые популярные продукты у россиян в 2021 годуХранить продукт в холодильнике специалист не рекомендует, однако отмечает, что замораживать кофе допустимо.
